habis hujan sore2..peengen nyemil yang manis2..kebetulan punya pisang kepok,browsing resep camilan nemu resep pisang molen disini n sekalian memberdayakan pasta maker baru qeqeqe..
resepnya gampang aja..aq si g pake takaran..kira2 aja..mari yang mau ikutan..
Bahan
pisang kepok/uli/tanduk/nangka potong sesuka hati asal jangan di cincang kali ya..
100gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdm munjung mentega/margarin
garam secukupnya
gula 2 sdm
vanili bubuk 1/4 sachet
susu/air secukupnya
cara membuat:
campur jadi satu dalam wadah :semua bahan kecuali pisang.aduk rata tambahin susu/air secukupnya hingga adonan menggumpal (g perlu sampe kalis)
Giling adonan pake pasta maker/nodle maker dari ketebalan yang paling besar sampai yang paling tipis (no1).
bungkus pisang yang telah dipotong2 tsb dengan adonan kulit yang telah digiling tipis.goreng dalam minyak banyak dan api sedang.jangan lupa di aduk2 biar matengnya rata.
selamat mencoba..asli renyah loh kulitnya..n lebih enak dari pada pismol abang2 hehe..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar