Puding Roti

Semenjak dapet cetakan roti dari keju kraft bentuk lumba2 n kupu2, tiap makan roti krucil minta rotinya dicetak pake cetakan tersebut..g masyalalalah sih sebenernya..nah yang jadi masalah sebenernya tu pinggiran roti bekas cetakan mo diapain?masa jadi jatah emaknya terus..inget2 dulu nyokap suka bikin puding roti..kayaknya gampang..browsing deh..dapet resep puding roti. ni puding bisa di steam n boleh juga di bake. Seperti biasa pasti daqu pilih yang dikukus laah..secara belom dibeliin oven..:(

bikinnya beneran gampil bangeet...tinggal campur2 n aduk2 trus kukus.n jadi deeh..di resep sih pakenya kismis..karena aku g punya stok kismis ya wess di skip ajah..padahal perasaan tuh gw ngumpulin gitu kismis2 oleh2 dari yang pada haji or umroh..tapi kok ya pas dicari g ketemu...pasti di buang my hubby deh..dasar tu orang,g boleh liat makanan ngejogrok di kulkas lama2..curiga dah kadaluarsa aja deh dia..hhh

aku bikin yang pertama ditaburi parutan keju n yang kedua ditambah cokelat cip..tapi masukin coklat chipnya mungkin sebaiknya pas adonan setengah mateng kalli ya..cz kalo kelamaan dikukus tu coklat cipnya jadi melt hehe..or next time coklat cipnya dicampur aja deh jadi kalo melting pan g keliatan diatas pudingnya hehe..

ini yang pake keju doang..

yang ini yang pake coklat cip..jelek ya penampakannya..tapi rasanya cihuuuyyy looh...

Resep dicontek dari tabloid bintang kalo mau yang versi aku mangga silahkan ..

Puding Roti Kukus (modiv by me)
bahan:
Pinggiran roti dari 20 buah roti
Fresh milk 300ml,kalo g ada bisa pake susu bubuk fullcream yang sachetan+air
2 butir telur ukuran sedang
garam 1/2 sdt
gula 6 sdt (kalo suka manis bisa ditambahin..kalo aku sih g terlalu suka kalo manis2)
vanili bubuk 1/2 sachet buat ngurangin bau amis telur
2 sdm mentega/margarin(cairkan)
keju,kismis or coklat chip buat taburan

cara bikinnya:
rendam roti dalam susu hingga roti hancur.
kocok lepas telur,masukan ke dalam rendaman roti bersama gula,garam mentega cair dan vanili,aduk rata.
tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
taburi keju parut dan/kismis/coklat chip diatasnya.
kukus hingga matang selama kurleb 20 menit.tes tusuk untuk meyakinkan.
puding roti pun siap di sajikan..n kalo menurutku sih dingin lebih nikmaaat...*tapi belom sempet dingin dah habis duluan diserbu krucils n friend...:D