Tim Peda Pedas

Belanja ke tukang sayur,eh ada peda n peteuy..hhmm..jadi ngiler pengen ikan peda,sambel terasi n lalapan deh..tapi sampe rumah kok ya males nguleg2 sambel..yo wes di tim aja tuh peda..aseli masakan orang males..tapi enak looh..:D,
Mau tau caranya?mau tau aja or mau tau bangeet?#timpuukk!!
hehehe..baeklah..ini resepnya:

Bahan:
1 ekor Ikan Peda
iris:
6 mata petai(or sesuai selera)
2 siung besar bawang merah
1 siung bawang putih
gula n garem secukupnya
cabai sesuai selera
direction:
cuci ikan peda,(selain untuk membersihkan,juga untuk mengurangi asinnya:)potong jadi beberapa bagian,g dipotong juga boleh..taruh diwadah tahan panas. Taburi irisan cabe,bawang n pete diatasnya,beri garam n gula.kukus selama kurleb 15menit,angkat n sajikan.
note:
bagi yang suka petenya masih kriuk ketika di gigit,masukan petey 5 menit sebelum diangkat,cz kl g petenya bakalan empuk deh..:D
selamat mencoba..